Klassische Meisenknödel sind überwiegend auf Fett und Kohlenhydrate für die Winterfütterung ausgelegt. Ganzjahresknödel enthalten zusätzlich getrocknete Insekten, Trockenfrüchte und Sämereien, die auch im Frühjahr und Sommer sinnvoll sind: Insekten liefern Proteine für die Brutzeit und Jungenaufzucht, Früchte versorgen die Vögel mit Vitaminen. Paul’s Mühle empfiehlt für die Ganzjahresfütterung ausschließlich Ganzjahresknödel.
