Vogelbedarf & Vogelzubehör in großer Auswahl
Paul’s Mühle hält eine große Auswahl an Vogelbedarf und Zubehör der unterschiedlichsten Arten für Sie bereit,
mit der Sie sowohl Gartenvögel wie Amseln, Meisen, Finken oder Drosseln langfristig
begeistern als auch Wildvögel in Ihren Garten locken können.
Vogelbedarf & Vogelzubehör in großer Auswahl
Paul’s Mühle hält eine große Auswahl an Vogelbedarf und Zubehör der unterschiedlichsten Arten für Sie bereit, mit der Sie sowohl Gartenvögel wie Amseln, Meisen, Finken oder Drosseln langfristig begeistern als auch Wildvögel in Ihren Garten locken können.
Roggen 25 kg
Inhalt: 25 Kilogramm (1,20 € / 1 Kilogramm)
Bakery Sonnenblumenkerne geschält Speisequalität 2,5 kg
Inhalt: 2.5 Kilogramm (3,16 € / 1 Kilogramm)
Weizenkleber 3 kg
Inhalt: 3 Kilogramm (3,75 € / 1 Kilogramm)
Grünkern 5 kg
Inhalt: 5 Kilogramm (3,58 € / 1 Kilogramm)
Dinkel 2,5 kg
Inhalt: 2.5 Kilogramm (3,16 € / 1 Kilogramm)
Paul's Mühle Sonnenblumenkerne geschält gehackt 12,5 kg
Inhalt: 12.5 Kilogramm (2,23 € / 1 Kilogramm)
vorher 29,90 €
Haferkleie 2 x 5 kg
Inhalt: 10 Kilogramm (2,59 € / 1 Kilogramm)
Popcornmais 2,5 kg (Speisequalität)
Inhalt: 2.5 Kilogramm (2,36 € / 1 Kilogramm)
Speise-Hirse 2,5 kg
Inhalt: 2.5 Kilogramm (3,00 € / 1 Kilogramm)
Leinsaat 2,5 kg
Inhalt: 2.5 Kilogramm (2,78 € / 1 Kilogramm)
Sesam natur (ungeschält) 5 kg
Inhalt: 5 Kilogramm (4,98 € / 1 Kilogramm)
Speise-Gerste 5 kg
Inhalt: 5 Kilogramm (1,75 € / 1 Kilogramm)
Sesam geschält 5 kg
Inhalt: 5 Kilogramm (5,98 € / 1 Kilogramm)
Sechskorn 2,5 kg
Inhalt: 2.5 Kilogramm (4,36 € / 1 Kilogramm)
Speise-Haferkerne 5 kg
Inhalt: 5 Kilogramm (1,90 € / 1 Kilogramm)
Blaumohn (Speisequalität) 5 kg
Inhalt: 5 Kilogramm (6,38 € / 1 Kilogramm)
Speise-Weizen 5 kg
Inhalt: 5 Kilogramm (1,58 € / 1 Kilogramm)
Buchweizen (ganz) 2,5 kg
Inhalt: 2.5 Kilogramm (5,96 € / 1 Kilogramm)
Kürbiskerne Steiermark 5 kg
Inhalt: 5 Kilogramm (10,50 € / 1 Kilogramm)
Paul's Mühle Weizenkleie (für Futterzwecke) 5 kg
Inhalt: 5 Kilogramm (1,46 € / 1 Kilogramm)
Getreide & Saaten: das volle Korn, aus der Mühle auf den Tisch
Wer Getreide als ganzes Korn kauft, hat maximale Freiheit: selbst flocken, selbst schroten, kochen, keimen, einweichen oder direkt ins Brot. Paul’s Mühle bietet im Sortiment Getreide & Saaten eine bemerkenswert breite Auswahl in Profiqualität: klassische Speisegetreidesorten, alte Sorten wie Grünkern und Hirse, glutenfreie Alternativen wie Buchweizen sowie eine große Vielfalt an Saaten – für jeden Geschmack, jede Ernährungsweise und jede Verträglichkeit das Passende.
Klassische Speisegetreidesorten: Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste und Hafer
Für das Grundrepertoire der Vollwertküche bietet Paul’s Mühle Speiseweizen mit aromatisch-mildem Geschmack als ganzes Korn in Packungen von 1 bis 25 kg, Speiseroggen mit kräftig-herzhaftem Aroma für Brot und Schrot sowie Dinkelkörner und Speisegerste als vielseitige Getreide für Suppen, Eintöpfe und Beilagen. Speisehaferkerne in Profiqualität eignen sich ideal zum Selbstflocken: zu Hause frisch geflockt liefern sie Haferflocken mit maximalem Aroma und vollen Nährstoffen – ungesättigte Fettsäuren, Biotin, Vitamin B1 und B6 bleiben vollständig erhalten. Wer es schneller mag, findet auch fertige Speise-Haferflocken.
Alte Getreidesorten und glutenfreie Alternativen
Wer über den Weizen hinausgehen möchte, findet bei Paul’s Mühle Grünkern – unreif geernteter und gedarrter Dinkel mit intensiv rauchig-nussigem Geschmack, klassisch für Würzsaucen, Suppen und Bratlinge. Speisehirse ist von Natur aus glutenfrei und eines der eisenreichsten Getreide: mild im Geschmack, vielseitig als Brei, Beilage oder für glutenfreie Backwaren. Buchweizen (/naturprodukte-gesundheit/getreide-saaten) – botanisch kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs – ist ebenfalls glutenfrei und in drei Formen im Sortiment: als ganzes Korn, als Buchweizengrütze für Porridge oder Suppen. Die Sechskorn-Mischung aus Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel und Buchweizen ist die perfekte Allround-Mischung für Frischkornbrei, Bratlinge und Getreidebeilagen.
Saaten: Leinsaat, Sesam, Kürbiskerne und mehr
Das Saatensortiment ergänzt das Getreide mit hochwertigsten Ölsaaten: Leinsaat – braun, gereinigt, ballaststoffreich und reich an Omega-3-Fettsäuren, unverzichtbar im Brot und im Müsli. Sesam geschält und natur für Brötchenauflage, Dressings und Hummus. Kürbiskerne Steiermark in Premiumqualität: die tiefgrüne, ölreiche Steirische Kürbiskernsorte mit kräftigem, nussigem Aroma. Blaumohn in Speisequalität für Kuchen, Strudel und Gebäck sowie Sonnenblumenkerne ’Bakery’ in geschälter Backqualität runden das Sortiment ab. Passende Backprodukte finden sich unter Mehl & Schrot und Backmischungen.
Getreide & Saaten: das volle Korn, aus der Mühle auf den Tisch
Wer Getreide als ganzes Korn kauft, hat maximale Freiheit: selbst flocken, selbst schroten, kochen, keimen, einweichen oder direkt ins Brot. Paul’s Mühle bietet im Sortiment Getreide & Saaten eine bemerkenswert breite Auswahl in Profiqualität: klassische Speisegetreidesorten, alte Sorten wie Grünkern und Hirse, glutenfreie Alternativen wie Buchweizen sowie eine große Vielfalt an Saaten – für jeden Geschmack, jede Ernährungsweise und jede Verträglichkeit das Passende.
Klassische Speisegetreidesorten: Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste und Hafer
Für das Grundrepertoire der Vollwertküche bietet Paul’s Mühle Speiseweizen mit aromatisch-mildem Geschmack als ganzes Korn in Packungen von 1 bis 25 kg, Speiseroggen mit kräftig-herzhaftem Aroma für Brot und Schrot sowie Dinkelkörner und Speisegerste als vielseitige Getreide für Suppen, Eintöpfe und Beilagen. Speisehaferkerne in Profiqualität eignen sich ideal zum Selbstflocken: zu Hause frisch geflockt liefern sie Haferflocken mit maximalem Aroma und vollen Nährstoffen – ungesättigte Fettsäuren, Biotin, Vitamin B1 und B6 bleiben vollständig erhalten. Wer es schneller mag, findet auch fertige Speise-Haferflocken.
Alte Getreidesorten und glutenfreie Alternativen
Wer über den Weizen hinausgehen möchte, findet bei Paul’s Mühle Grünkern – unreif geernteter und gedarrter Dinkel mit intensiv rauchig-nussigem Geschmack, klassisch für Würzsaucen, Suppen und Bratlinge. Speisehirse ist von Natur aus glutenfrei und eines der eisenreichsten Getreide: mild im Geschmack, vielseitig als Brei, Beilage oder für glutenfreie Backwaren. Buchweizen (/naturprodukte-gesundheit/getreide-saaten) – botanisch kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs – ist ebenfalls glutenfrei und in drei Formen im Sortiment: als ganzes Korn, als Buchweizengrütze für Porridge oder Suppen. Die Sechskorn-Mischung aus Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel und Buchweizen ist die perfekte Allround-Mischung für Frischkornbrei, Bratlinge und Getreidebeilagen.
Saaten: Leinsaat, Sesam, Kürbiskerne und mehr
Das Saatensortiment ergänzt das Getreide mit hochwertigsten Ölsaaten: Leinsaat – braun, gereinigt, ballaststoffreich und reich an Omega-3-Fettsäuren, unverzichtbar im Brot und im Müsli. Sesam geschält und natur für Brötchenauflage, Dressings und Hummus. Kürbiskerne Steiermark in Premiumqualität: die tiefgrüne, ölreiche Steirische Kürbiskernsorte mit kräftigem, nussigem Aroma. Blaumohn in Speisequalität für Kuchen, Strudel und Gebäck sowie Sonnenblumenkerne ’Bakery’ in geschälter Backqualität runden das Sortiment ab. Passende Backprodukte finden sich unter Mehl & Schrot und Backmischungen.
Die häufigsten Fragen
Haferflocken verlieren nach dem Flocken relativ schnell an Frische, da die enthaltenen ungesättigten Fettsäuren und Vitamine bei Kontakt mit Sauerstoff oxidieren. Wer Haferkerne kauft und sie kurz vor dem Frühstück selbst mit einem Flocker verarbeitet, erhält Flocken mit maximalem Aroma und vollem Nährstoffgehalt. Die Haferkerne von Paul’s Mühle eignen sich hervorragend dafür: milder, fein-nussiger Geschmack und eine hohe Dichte an Biotin, Vitamin B1 und B6. Ein Flocker aus dem Paul’s-Mühle-Backzubehör macht das Selbstflocken einfach und schnell.
Grünkern ist Dinkel, der unreif geerntet und anschließend bei hohen Temperaturen gedarrt wird. Durch diesen Prozess entsteht sein charakteristisches, intensiv rauchig-nussiges Aroma, das ihn von anderen Getreidesorten deutlich unterscheidet. Grünkern ist eine alte, regionale Spezialität aus dem fränkischen Bauland und der Schwäbischen Alb. Er wird als ganzes Korn oder geschrotet für kräftige Würzsaucen, Suppen, Bratlinge und herzhafte Aufläufe verwendet. Sein Geschmack ist unverwechselbar – wer einmal mit Grünkern gekocht hat, möchte ihn kaum noch missen.
Ja, Hirse ist von Natur aus glutenfrei. Sie gehört botanisch nicht zu den Grasgetreiden, die Gluten enthalten, und ist damit eine der wenigen echten Getreidealternativen für Menschen mit Zöliakie. Wichtig: Paul’s Mühle empfiehlt, bei Zöliakie immer auf die Kennzeichnung zu achten, da Produkte je nach Verarbeitung Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten können. Hirse ist zusätzlich eines der eisenreichsten Getreide, was sie besonders für eine pflanzliche Ernährung wertvoll macht.
Sechskorn vereint Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel und Buchweizen in einer Mischung. Als frisch geschrotete Basis für Frischkornbrei entfaltet Sechskorn sein volles Aromaspektrum: jede Getreideart bringt einen eigenen Geschmacks- und Nährstoffanteil mit. Geschrotet und gequollen ergibt es einen nahrhaften, vielseitigen Getreidebrei. Als Grobschrot für herzhafte Bratlinge und Gemüsepfannen oder als gekochtes Ganzkorn für Getreidebeilagen ist Sechskorn gleichermaßen geeignet. Paul’s Mühle empfiehlt, die Mischung kurz vor der Verwendung frisch zu schroten, da die verschiedenen Getreidesorten unterschiedlich schnell ranzig werden können.
Steirische Kürbiskerne stammen vom Steirischen Ölkürbis, einer spezifischen Sorte, die in der österreichischen Steiermark seit Jahrhunderten angebaut wird. Die Kerne sind von Natur aus hülsenlos (keine zähe Schale) und haben einen besonders hohen Ölgehalt sowie ein intensiv nussig-kräftiges Aroma. Daraus wird das berühmte Kürbiskernöl gewonnen. Normale Kürbiskerne aus anderen Sorten sind mild und weniger aromatisch. Steirische Kürbiskerne von Paul’s Mühle sind tiefgrün, ölreich und durch die geographische Herkunft geschmacklich überlegen.
Leinsaat enthält wertvolle Omega-3-Fettsäuren, lösliche Ballaststoffe und Ligane. Ganze Leinsamen passieren den Verdauungstrakt häufig unverändert – der volle Nährstoffgehalt wird am besten aufgenommen, wenn die Samen kurz vor dem Verzehr frisch geschrotet werden. Geschrotete Leinsaat ins Müsli, in den Joghurt oder in den Brotteig einrühren. Paul’s Mühle empfiehlt, geschrotete Leinsaat immer frisch zu verarbeiten und mit ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen, da die löslichen Ballaststoffe im Darm quellen und Wasser benötigen.
Ja. Paul’s Mühle führt neben dem konventionellen Speisegetreidesortiment auch eine eigene BIO-Getreide- und Ölsaatenlinie für alle, die bei Grundnahrungsmitteln auf kontrolliert biologischen Anbau setzen möchten. Die Auswahl umfasst ausgewählte Getreidesorten und Ölsaaten in BIO-Qualität. Das vollständige BIO-Sortiment ist über die Rubrik BIO & Hofladen zugänglich, ergänzend zu den hier aufgeführten Produkten dieser Kategorie.
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