Was macht die Brotbackmischungen von Paul’s Mühle besonders?

Die Brotbackmischungen von Paul’s Mühle basieren auf alten Familienrezepturen, die über Generationen in der Mühle in Recklinghausen entwickelt und verfeinert wurden. Die Zutaten sind klar und lesbar: echter Weizen- oder Dinkelvollkornschrot, Ölsaaten, natürliche Zusätze wie Roggensauer oder Rübenkraut. Keine künstlichen Aromen, keine Backhilfsmittel, die den Teig künstlich strecken. Das Ergebnis ist ein Brot mit echtem Charakter, das man schmeckt – nicht zuletzt, weil man es selbst gebacken hat.