Kann ich die 9er-Karton-Version kaufen und wie lange sind die Mischungen haltbar?

Ja. Paul’s Mühle bietet das Vollkornbrot und das Wellnessbrot auch im praktischen 9er-Karton an, der besonders für regelmäßige Bäcker interessant ist: deutlich günstiger pro Packung, bequem gelagert, immer griffbereit. Die Backmischungen haben eine Mindesthaltbarkeit von mehreren Monaten und sollten kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahrt werden. Wer immer frisches Brot haben möchte, empfiehlt Paul’s Mühle, eine erprobte Wochenroutine einzuführen: ein Laib pro Woche, immer frisch gebacken. Passendes Backzubehör ist ebenfalls im Sortiment erhältlich.