Was ist der Unterschied zwischen Meersalz und Ur-Salz?

Meersalz wie das Naturata Atlantik Meersalz entsteht durch Verdunstung von Meerwasser an der Atlantikküste. Es enthält neben Natriumchlorid viele natürliche Spurenelemente des Meerwassers, wird unraffiniert gewonnen und hat einen runden, leicht jodhaltigen Salzgeschmack. Ur-Salz wie das Erntesegen Ur-Salz stammt aus uralten Meeresablagerungen unter der Erde, die vor Millionen Jahren eingeschlossen wurden. Es ist frei von modernen Umweltbelastungen, reich an natürlichen Mineralien und hat einen milden, angenehmen Geschmack. Für Brot eignen sich beide hervorragend.